智慧餐饮三餐预定:进入真实消费场景智慧餐厅的远见在于,考虑到了餐厅营销策略的方方面面,包括餐厅之外的渠道拓展,以及O2O策略的落地实施。
智慧餐厅所使用的数字屏幕,内含标准电商管理系统,支持商品录入、交易管理、财务分析等一整套流程的管理和监控。数字屏幕的优势在于内容丰富、与环境融合度高,因此,对售卖功能的利用不应局限于食材购买。
智慧餐厅给出了一个应用样板——写字楼三餐售卖。在写字楼的公共空间布置一个1*6的联屏信息墙,在订餐时段展示餐品信息,然后统一安排配送。例如下班时段展示早餐信息,引导白领预定第二天的早餐,其他时段以此类推。
这样做的成本会不会太高?广告痕迹会不会太重?在智慧餐厅解决方案中,这些问题都是否定的。
信息墙的内容丰富多样,因为它要解决观众注意力和兴趣的问题,展示的都是与都市白领切身相关的信息,类似于一个生活服务平台,因此并不会看上去感觉像广告屏幕。而这种属性又给了很多商家入驻平台的可能,成本摊薄后非常低。
这个智慧餐饮解决方案,实质上是在创造一个全新的O2O应用概念,具有很大的想象空间。将方案内的信息墙拆开,就是一个标准单元屏幕,可以铺设到任何场景,根据商家、商品的特点灵活进行应用。